“堅(jiān)持科技創(chuàng)新，強(qiáng)化科技賦能，為南平茶產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展、高質(zhì)量發(fā)展注入不竭動(dòng)力?！?/p>
“希望用好我們既有的茶文化，創(chuàng)新時(shí)尚現(xiàn)代的茶生活方式，讓武夷茶走向全國(guó)乃至全世界，茶和天下?！?/p>
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景色宜人，茶香彌漫。5月23日下午，由中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)、國(guó)家農(nóng)業(yè)信息化工程技術(shù)研究中心、福建農(nóng)林大學(xué)和南平市人民政府聯(lián)合主辦的中國(guó)（武夷）“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技”統(tǒng)籌發(fā)展高峰會(huì)在南平市舉行，業(yè)內(nèi)專(zhuān)家齊聚南平，共同探討茶文化發(fā)展、茶產(chǎn)業(yè)升級(jí)、茶科技創(chuàng)新之路。
本次高峰會(huì)為以“文化賦魂、產(chǎn)業(yè)賦能、科技賦力”為主題。峰會(huì)期間，武夷新區(qū)首次啟用“武夷山水城”，并在其中開(kāi)設(shè)7個(gè)“三茶”展示體驗(yàn)館。帶動(dòng)“武夷山水城”成為網(wǎng)紅“打卡地”、成為客商“云集地”、成為業(yè)態(tài)“拓荒地”。
△圖片來(lái)源南平農(nóng)業(yè)
據(jù)悉，“三茶”展示體驗(yàn)館總布展面積約3000平方米，分為名茶品鑒、茶科技體驗(yàn)、武夷山水茶空間、茶文化展示等板塊。展館內(nèi)集中展示了大紅袍、武夷巖茶、金駿眉、正山小種、矮腳烏龍、松溪九龍大白茶、政和白茶、邵武碎銅茶等南平代表性名茶制作技藝，武夷星、正山堂、香江、永生、白塔山、龍?jiān)础⒙『?、百年烏龍?2家品牌茶企業(yè)云集于此。讓人一次盡品閩北好茶。在這里，游客還可通過(guò)VR虛擬互動(dòng)技術(shù)，體驗(yàn)采茶制茶工藝全過(guò)程，欣賞宋代點(diǎn)茶展演、武夷茶道等茶文化演出。
峰會(huì)還組織嘉賓沿著“武夷山水城——燕子窠生態(tài)茶園——武夷星茶樹(shù)種質(zhì)資源圃”的考察路線(xiàn)，通過(guò)對(duì)現(xiàn)代茶葉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)體系的近距離體驗(yàn)，感受茶鄉(xiāng)南平的獨(dú)特魅力。
中共南平市委書(shū)記林文斌、福建農(nóng)林大學(xué)校長(zhǎng)蘭思仁、中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王慶分別現(xiàn)場(chǎng)致辭，均表示在發(fā)展南平茶產(chǎn)業(yè)上，要因勢(shì)利導(dǎo)，統(tǒng)籌文化、資源等固有優(yōu)勢(shì)條件，并通過(guò)科技賦能，使資源和產(chǎn)業(yè)形成較高程度的匹配，帶動(dòng)一方經(jīng)濟(jì)、富裕一方百姓。
此次峰會(huì)的舉辦，是南平市深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記在福建在南平考察時(shí)的重要講話(huà)精神，統(tǒng)籌研究推進(jìn)茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技深度融合，努力把茶產(chǎn)業(yè)打造為南平鄉(xiāng)村振興支柱產(chǎn)業(yè)的一次重要盛會(huì)。
與會(huì)專(zhuān)家學(xué)者圍繞“統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章”開(kāi)展專(zhuān)題研討，通過(guò)挖掘弘揚(yáng)茶文化，研討茶科技，筑牢科技鏈、完善產(chǎn)業(yè)鏈，推進(jìn)茶文旅融合，各抒己見(jiàn)，共同研討南平茶文化發(fā)展、茶產(chǎn)業(yè)升級(jí)、茶科技創(chuàng)新之路，努力把茶產(chǎn)業(yè)打造為南平鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)，全方位推進(jìn)綠色高質(zhì)量發(fā)展超越。
峰會(huì)上，國(guó)內(nèi)茶界的知名專(zhuān)家、學(xué)者和茶企代表掀起了一場(chǎng)“頭腦風(fēng)暴”。如何讓科技賦能南平茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展？福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長(zhǎng)余文權(quán)認(rèn)為，要做好武夷山茶樹(shù)種質(zhì)資源的收集、保護(hù)和創(chuàng)新，做好綠色防控、生態(tài)防控以及精深加工工作，打造生態(tài)、有機(jī)的智慧茶園。
福建農(nóng)林大學(xué)園藝學(xué)院國(guó)家茶產(chǎn)業(yè)體系崗位科學(xué)家孫云和沈陽(yáng)藥科大學(xué)武夷巖茶大紅袍研究中心主任賈景明，分別從閩北烏龍茶的加工、藥用價(jià)值等方面進(jìn)行探討，對(duì)閩北茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景充滿(mǎn)信心。
水有源、樹(shù)有根、文有脈，茶文化自有根脈，博大精深，才孕育了根深葉茂的茶產(chǎn)業(yè)。本次峰會(huì)，進(jìn)一步加強(qiáng)茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技研究與交流合作，更好發(fā)揮閩北茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技的引領(lǐng)作用，持續(xù)拓展、創(chuàng)新茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技的傳播途徑，為更多茶人帶來(lái)獲得感、成就感和幸福感。
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